Saryo Isseian茶寮 一井庵
旧藩時代のお茶室
築250年の御茶室一井庵は、もともと加賀藩の茶道の教授所であり、武家の嗜みとして茶道を教えていた家柄の建物です。お庭を眺めながら料亭の職人が作る甘味と供に気軽に金沢の料亭文化、茶の湯文化に触れることができます。
清く静かなひとときを
長い歴史を持つ御茶室は、金沢の伝統と文化が息づく静謐な空間です。四季折々の風情を感じながら、金沢のゆったりとした非日常の時間を感じることができます。お茶の香りと一服の安らぎで、日常から解放される一時をお楽しみください。
落ち着いた空間で心ゆくまで
料亭大友楼の料理人達が手がける、本格的な和食と金沢の食文化を気軽にお楽しみいただける場所として生まれた一井庵。受け継がれてきた職人の技と味をごゆっくりとご堪能ください。
お品書き
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和のアフタヌーンティーセット４，２００円(税込)
※季節によって内容が変わります
※前日までに要予約(2名様から) -
半月御膳４，２００円(税込)
※季節によって内容が変わります
※前日までに要予約(2名様から) -
上生菓子(吉はし)とお抹茶のセット1,100円(税込)
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加賀蓮根のわらび餅とお抹茶のセット
990円(税込)
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豆腐生チョコレートとお抹茶のセット
990円(税込)
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マルガージェラートと加賀棒茶のセット
1,320円(税込)
※10月〜11月/4月〜5月期間限定 -
甘味３種と抹茶ミルク
1,320円(税込)
※6月〜9月期間限定 -
ぜんざい
990円(税込)
※12月〜3月限定 -
治部煮
1,100円(税込)
※半月御膳、松花堂弁当ご利用の方限定
※要予約 -
松花堂弁当
3,300円(税込)
※前日までに要予約(2名様から) -
テイクアウト折弁当
3,240円(税込)〜
※ご予算に合わせてお作りします
※3日前までに要予約(2個以上〜)
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お抹茶・加賀棒茶
660円(税込)
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ソフトドリンク
440円(税込)
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瓶ビール
990円(税込)
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日本酒各種
1,320円(税込)〜
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ウイスキー・焼酎・梅酒
660円(税込)
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ノンアルコールビール
550円(税込)
月替わりの品
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今月の半月御膳
４，２００円(税込)
うな重、茶そば、お造り、自家製半熟卵、いちぢく白和え
とうもろこしのかき揚げ、ししとう天ぷら、薩摩芋レモン煮、ほおずき、
鯛の唐蒸し、枝豆オプションで
＋800円で食後のお抹茶と甘味
＋1,100円で治部煮
を追加できます。※前日までに要予約（2名様から）
※「茶寮一井庵」は席数が限られており、非常に混み合っております。ご予約状況によっては、料亭の大広間でのご案内になることもございますのでご了承くださいませ。 -
今月の和アフタヌーンティー
４，２００円(税込)
フルーツポンチ、半熟卵、青梅甘露煮、いちぢく白和え、わらび餅（加賀蓮根入り）、マンゴープリン、もなか（ポテトサラダ）、ロールケーキ、笹麩、豆腐チョコ、薩摩芋レモン煮、上生菓子（吉はし） 、てまり寿司２種、あんみつ（わたがしをのせて）、抹茶ソース
90分フリードリンクお代わり無料
お抹茶、加賀棒茶、煎茶、あずき茶などご用意しております。※前日までに要予約（2名様から）
※「茶寮一井庵」は席数が限られており、非常に混み合っております。ご予約状況によっては、料亭の大広間でのご案内になることもございますのでご了承くださいませ。
店舗詳細
- 所在地
- 石川県金沢市尾山町2-32
- 営業時間
- 11:00〜16:00 (LO15:30)
水曜日定休 (※平日完全予約制) - TEL
- 076-221-0305
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尚お取り消しにつきましては
・前日の正午以降の場合は50％
・当日の場合は100％
のキャンセル料を頂戴いたします。ご了承下さいませ。
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