Saryo Isseian茶寮 一井庵

古き良き金沢情緒漂う
旧藩時代のお茶室

築250年の御茶室一井庵は、もともと加賀藩の茶道の教授所であり、武家の嗜みとして茶道を教えていた家柄の建物です。お庭を眺めながら料亭の職人が作る甘味と供に気軽に金沢の料亭文化、茶の湯文化に触れることができます。

和敬清寂
清く静かなひとときを

長い歴史を持つ御茶室は、金沢の伝統と文化が息づく静謐な空間です。四季折々の風情を感じながら、金沢のゆったりとした非日常の時間を感じることができます。お茶の香りと一服の安らぎで、日常から解放される一時をお楽しみください。

受け継がれてきた味を
落ち着いた空間で心ゆくまで

料亭大友楼の料理人達が手がける、本格的な和食と金沢の食文化を気軽にお楽しみいただける場所として生まれた一井庵。受け継がれてきた職人の技と味をごゆっくりとご堪能ください。

月替わりの品

  • 今月の半月御膳

    3,980円(税込)

    鍋(カニ爪・白身・白菜など)
    自家製半熟卵・薩摩芋レモン煮・にしん昆布巻・焼魚・梅貝旨煮・柿市松
    ホッキ貝サラダ・一口うどん・てまり寿司・お造り

    オプションで
    +800円で食後のお抹茶と甘味
    +1,100円で治部煮
    を追加できます。

    ※前日までに要予約(2名様から)
    ※「茶寮一井庵」は席数が限られており、非常に混み合っております。ご予約状況によっては、料亭の大広間でのご案内になることもございますのでご了承くださいませ。

  • 今月の和アフタヌーンティー

    3,900円(税込)

    栗きんとん・芋ようかん・ホッキ貝サラダ・豆腐チョコレート・加賀蓮根入りわらび餅・和菓子・上生菓子(吉はし)・ロールケーキ・鮴佃煮・自家製半熟卵・フルーツ・白ごまぜんざい・栗・串団子

    90分フリードリンクお代わり無料
    お抹茶、加賀棒茶、煎茶、あずき茶などご用意しております。

    ※前日までに要予約

店舗詳細

所在地
石川県金沢市尾山町2-32
営業時間
11:00〜16:00 (LO15:30)
水曜日定休 (※平日完全予約制)
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キャンセルは、前日の午前中までにお願いいたします。
尚お取り消しにつきましては
・前日の正午以降の場合は50%
・当日の場合は100%
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